Khi đời sống ngày càng hiện đại, đô thị ngày một phát triển, con người lại cảm thấy ngột ngạt với lối sống hối hả ấy. Khi đó, họ lại muốn tìm về, muốn thư giãn bên những miền quê yên ả, thanh bình.
Ẩn mình trong một thôn nhỏ của xã Diên Hòa, huyện Diên Khánh, tỉnh Khánh Hòa – Memento là một chốn quê như thế. Memento đủ tự nhiên, đủ nhẹ nhàng để chúng ta sống chậm lại, tận hưởng không khí trong lành của những cánh đồng lúa, hàng tre và luống rau.
Memento là một từ gốc Latinh, có nghĩa là kỷ niệm. Và thật sự, khi đến đây, du khách sẽ sống lại với những kỷ niệm xa xưa.
Cổng vào khu du lịch sinh thái Memento (Ảnh: Sưu tầm)
Với diện tích hơn 60 ngàn mét vuông, Memento mang nét đặc trưng của một làng quê miền Trung thanh bình, yên ả với những cảnh quan hết sức thân thuộc, có thể làm nao lòng bất cứ ai từng đặt chân đến đây.
Ngay sau cánh cổng vào là con suối nhỏ, bên trên là những phiến đá xếp lớp hai bên bờ, những viên sỏi lăn tăn dưới đáy… Một chiếc cầu gạch hình cánh cung dẫn vào ngôi nhà cổ với 4 trụ cầu là 4 ngọn tháp đất nung. Tất cả kiến trúc, nội thất của ngôi nhà đều giữ lại nét đơn sơ, giản dị của ngày xưa.
Ngôi nhà cổ ở Memento (Ảnh: Sưu tầm)
Ở Memento có những ngôi nhà lợp mái tranh, vách đất ẩn mình dưới những hàng cau, những tàu chuối xanh ngắt, có những hàng cây xanh mát, những bông hoa chuối đỏ hồng như điểm tô thêm cho nền xanh man mác ấy.
Memento biết cách gây thương nhớ cho du khách bởi những đồ vật của ngày xưa ấy như cái chum nước, cái gáo dừa cán tre, chiếc chõng tre, cái giếng gạch, chiếc nồi đất nung dùng đúc bánh xèo, bánh căn…Tưởng giản đơn nhưng là một trời thương nhớ mà ai cũng muốn tìm về.
Một góc nhỏ tìm về xưa cũ (Ảnh: Sưu tầm)
Ẩm thực ở Memento cũng là điều gây ấn tượng cho du khách khi đến đây. Không là sơn hào hải vị, không xa hoa đắt đỏ, đó chỉ là những món ăn giản đơn, truyền thống nhưng mang đậm văn hóa người Việt. Đặc sản của Memento chính là những chiếc bánh xèo vàng giòn ăn cùng các loại rau xanh được trồng tại vườn nhà Memento. .
Món ăn đặc trưng của Memento (Ảnh: Sưu tầm)
Hãy cho chúng ta một ngày được nghỉ ngơi, thư giãn, được sống chậm lại. Hãy đến Memento để khám phá những điều còn ẩn trong nó và cho chúng ta một ngày tìm về với bình yên. Và bạn sẽ cảm nhận được một điều giản dị: hạnh phúc đôi khi chỉ đơn sơ như thế!
Phạm Thị Hồng Huệ